شربت گل بنفشه کیمیاگر طوس

گیاه گل بنفشه دارویی با نام یا Blue violet با نام علمی Viola odorata می باشد. عصاره آبی این گیاه حاوی ترکیبی از متیل استر سالیسیلیک اسید و فلاونوئیدها ، آنتوسیانین و کومارین های مختلف میباشد .این ترکیبات دارای اثرات ضد التهاب و ضد باکتری قوی می باشند.در طب سنتی طبع این گیاه سرد گزارش شده است و دم کرده آن با شکر عطش ، حدت خون ، تب های گرم و خفقان را تسکین می‌دهد .دم کرده خانگی آن طعم تلخ و نامناسبی دارد که به علت طعم تلخ آلکالوئید ویولین موجود در گلهای آن است که این مشکل در فرآورده بنفشه شرکت کیمیاگر توس از بین رفته است.شربت گل بنفشه جهت بهبود سرفه و سرماخوردگی، نرم کردن سینه و کاهش التهاب مورد استفاده قرار می گرد.